GENUSSMOMENTE KREIEREN

Kochen ist ein Tanz der Sinne, bei dem Aromen den Takt vorgeben. Frische Zutaten, aromatische Gewürze und das rhythmische Klopfen des Messers auf dem Schneidebrett – so beginnt der Kochzauber. Ein Rezept von Wajos ist wie eine Einladung – die Persönlichkeit des Kochs macht es erst besonders. Der wahre Zauber (siehe Elenakocht) des Kochens lie